Картофельные котлеты
Ингредиенты для 4 порций:
Для теста
600 г отварного картофеля
100 г пшеничной муки
2 яйца
2 луковицы
соль
сметана
укроп
панировочные сухари
масло для жарки
Процесс приготовления:
- Отварите картофель без кожуры и дайте ему полностью остыть. Измельчите остывший картофель в мясорубке, добавьте яйца, пшеничную муку, соль, нарезанный лук и перемешайте до однородности.
- Влажными руками сформируйте котлеты среднего размера, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на горячей сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавайте со сметаной и мелко нарезанным укропом.
Другие рецепты:
Мясорубка the Power Grind BMG900
Этот рецепт был создан специально для продукта Stollar, чтобы раскрыть его полный потенциал.