Kartupeļu plācenīši
Sastāvdaļas 4 porcijām:
Mīklai
600 g vārītu kartupeļu
100 g kviešu miltu
2 olas
2 sīpoli
sāls
krējums
dilles
rīvmaize
eļļa cepšanai
Sagatavošana:
- Kartupeļus uzvāra bez mizas un ļauj pilnībā atdzist. Atdzisušus kartupeļus samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pievieno olas, kviešu miltus, sāli, sasmalcinātus sīpolus, un visu samaisa viendabīgā masā.
- Ar mitrām rokām veido vidēji lielus plācenīšus, apviļā tos rīvmaizē un cep sakarsētā pannā ar eļļu no abām pusēm, līdz tie ir zeltaini brūni.
- Pasniedz ar krējumu un sasmalcinātām dillēm.
Vairāk receptes:
The Power Grind gaļas maļamā mašīna BMG900
Šī recepte tika īpaši izveidota Stollar produktam, lai atklātu tā pilno potenciālu.