Kartulikoogid
Koostisosad 4 portsjoni jaoks:
Tainale
600 g keedetud kartulit
100 g nisujahu
2 muna
2 sibulat
sool
hapukoor
till
riivsai
õli praadimiseks
Valmistamine:
- Keeda kartulid ilma kooreta ja lase neil täielikult jahtuda. Jahvata jahtunud kartulid hakklihamasinas, seejärel lisa munad, nisujahu, sool ja hakitud sibul ning sega ühtlaseks massiks.
- Vormi märja käega keskmise suurusega kotlette, veereta need riivsaias ja prae kuumal pannil õliga mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Serveeri hapukoore ja hakitud tilliga.
Loe veel:
the Power Grind hakklihamasin BMG900
See retsept loodi spetsiaalselt Stollar toote jaoks, et avada selle täielik potentsiaal.