Marmuriniai vafliai
Sudedamosios dalys 6 porcijoms:
3 kiaušiniai
100 g cukraus
230 ml pasukų
360 g kvietinių miltų
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
½ arbatinio šaukštelio sodos
100 g ištirpinto sviesto
2 valgomieji šaukštai kakavos
1 valgomasis šaukštas baltojo vyno acto
Patiekimui:
avietės
mėlynės
cukraus pudra
Gaminimo eiga:
- Dubenyje sumaišykite kiaušinius, cukrų, ištirpintą sviestą, vanilės ekstraktą ir pasukas. Tada įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir sodą. Tešla bus vienalytė ir gana tiršta. Mažesniame dubenėlyje atidėkite 1/3 tešlos ir sumaišykite ją su kakava ir actu.
- Įkaitinkite vaflinę, ištepkite ją riebalais ir supilkite tešlą — baltąją ir rudąją, — maišydami šaukštu, kad susidarytų marmurinis raštas.
- Kepkite auksinės rudos spalvos vaflius. Patiekite su uogomis ir cukraus pudra.
Daugiau receptų:
the Waffle Maker vaflinė VPS700
Šis receptas buvo sukurtas specialiai Stollar produktui, kad atskleistų visą jo potencialą.