Сладкие картофельные чипсы

2 картофелины средней сладости, весом примерно 500–600 г
1 чайная ложка соли

Процесс приготовления:

Сладкий картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте полосками толщиной примерно 0,5–1 см в форме картофеля фри. Равномерно посыпьте солью и слегка перемешайте.
Разложите в один слой на поддонах дегидратора, не накладывая кусочки друг на друга. Сушите при температуре 55–60 °C в течение 8–10 часов, пока картофель не станет полностью сухим.