Espresso
See jook on tõeline Itaalia klassika. Korraliku espresso valmistamiseks lastakse kuuma vett 25 sekundit läbi ühe portsjoni jahvatatud kohvi. Espresso peale tekib crema ehk väike kogus paksu kohvivahtu.
Valmistamine:
- Aseta väike tass või klaas kohvimasina alla.
- Valmista üks espresso.
- Serveeri koos klaasitäie gaseeritud või gaseerimata veega.
