Bolognese inglise stiilis

Name: Bolognese inglise stiilis
Yield: 1 küpsetusvorm
Ingredients: 500 g Bolognese kastet; 300 g kartulit; 20 g võid; 50 ml piima; 50 g külmutatud rohelisi herneid; 100 g cheddari juustu; sool maitse järgi.

Koostisosad 1 küpsetusvorm:

500 g Bolognese kastet
300 g kartulit
20 g võid
50 ml piima
50 g külmutatud rohelisi herneid
100 g cheddari juustu
sool maitse järgi.

Valmistamine:

Koori ja keeda kartulid pehmeks. Lisage või ja piim ning püreestage peksupressiga ühtlaseks. Vajaduse korral lisage veel piima. Lisage maitse järgi soola.
Segage rohelised herned bolognese kastmesse ja asetage need küpsetusvormi. Määri peale kartulipüree ja küpseta ahjus 180 ºC juures 20 minutit. Seejärel puista peale riivitud juustu ja küpseta veel 10 minutit.
Pärast eemaldamist laske korraks jahtuda ja serveerige.