Täidetud kartulid bolognese kastmega
Koostisosad 4 portsjoni jaoks:
400 g Bolognese kastet
4 väikest maguskartulit või bataati
200 g punaste ubade konservi
100 g hästi sulavat juustu
idud serveerimiseks
Valmistamine:
- Pese ja kuivata bataadid põhjalikult. Pintselda õliga, aseta küpsetusvormi ja küpseta ahjus 200 °C juures või õhufritüüris koorega pehmeks. Jahuta samas küpsetusnõus veidi maha ja lõika iga kartul pikuti keskelt läbi, nii et seda saab veidi avada.
- Sega kausis või kastrulis Bolognese-kaste koos ubadega ja täida sellega sisselõigatud kartulid. Puista peale riivitud juust ja aseta juustu sulatamiseks mõneks minutiks ahju või õhufritüüri.
- Serveeri soovi korral koos idude ja hapukoorega.
Loe veel:
the VacuumFresh Pro vaakumpakendaja BVS700
See retsept loodi spetsiaalselt Stollar toote jaoks, et avada selle täielik potentsiaal.