Мокачино с шоколадным печеньем
Ингредиенты для 1 порции:
200 мл кофе
1 чайная ложка какао-порошка
1 чайная ложка сахара
100 мл теплого молока
100 мл сливок
1 столовая ложка темного шоколада
шоколадный сироп
шоколадное печенье
Шоколадная «трубка» с фундуком
Процесс приготовления:
- Приготовьте кофе, помешивая какао-порошок, сахар и теплое молоко, пока все ингредиенты не растворятся.
- Растопите темный шоколад и равномерно распределите его на плоской поверхности. Возьмите жаропрочный стакан и окуните его ободок в растопленный шоколад так, чтобы он равномерно покрыл весь ободок.
- Когда шоколад застынет, полейте внутренние стенки бокала шоколадным сиропом. Медленно налейте мокачино в середину бокала, чтобы не смыть шоколадный сироп.
- Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте измельченным шоколадным печеньем.
- Подавайте с шоколадной «трубочкой» с кремом из лесного ореха.
