Mocaccino šokolaadiküpsistega
Koostisosad 1 portsjoni jaoks:
200 ml kohvi
1 teelusikatäis kakaopulbrit
1 teelusikatäis suhkrut
100 ml sooja piima
100 ml vahukoort
1 supilusikatäis tumedat šokolaadi
šokolaadisiirup
šokolaadiküpsis
sarapuupähkli šokolaadi “toru”
Valmistamine:
- Valmista kohv, segades kakaopulbrit, suhkrut ja sooja piima, kuni kõik koostisosad on sulanud.
- Sulata tume šokolaad ja laota see ühtlaselt tasasele pinnale. Võta kuumakindel klaas ja kasta klaasi serva sulatatud šokolaadi sisse nii, et see kataks ühtlaselt kogu serva.
- Kui šokolaad on kõvenenud, vala šokolaadisiirupit mööda klaasi sisekülge. Vala mokka aeglaselt klaasi keskele, et šokolaadisiirupit mitte maha loputada.
- Kanna peale vahukoor ja puista peale hakitud šokolaadiküpsis.
- Serveeritakse koos sarapuupähklikreemiga täidetud šokolaaditoruga.
