Макиато с корицей и кофейной пеной

Ингредиенты на 1 порцию:

60 мл эспрессо
60 мл молока
1 чайная ложка корицы
1 столовая ложка сахара

Для кофейной пенки:

1 чайная ложка растворимого кофейного порошка
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка горячей воды
½ чайной ложки корицы

Подготовка:

  1. В небольшой миске смешайте корицу с сахаром. Смочите край жаропрочного бокала и обваляйте его в смеси сахара и корицы так, чтобы весь край был равномерно покрыт.
  2. Приготовьте кофейную пенку. Взбивайте все ингредиенты в миске в течение примерно 5 минут, пока не образуется крепкая и воздушная пена.
  3. Налейте эспрессо в бокал, затем аккуратно добавьте теплое взбитое молоко и кофейную пенку сверху.

Другие рецепты:

Эспрессо-машина the Slim Café Graphite SEM800B

Этот рецепт был создан специально для продукта Stollar, чтобы раскрыть его полный потенциал!