Krevetės kokosų tešloje

Sudedamosios dalys 2 porcijoms:

300 g tigrinių krevečių
1 kiaušinis
20 g miltų
50 g kokosų miltų arba trupinių
aliejaus purškiklis
žalumynai

Gaminimo eiga:

  1. Nuvalykite krevetes (uodegėles galima palikti) ir apvoliokite jas miltuose.
  2. Dubenyje išplakite kiaušinį su druska ir pipirais. Krevetes pamirkykite kiaušinyje, nupurtykite skysčio perteklių ir apvoliokite kokoso drožlėse.
  3. Prieš dėdami į gruzdintuvę, apipurkškite jas aliejumi.
  4. Kepkite 10 minučių 180 °C temperatūroje arba kol krevetės taps auksinės spalvos.
  5. Iškepę pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Patiekite su saldžiarūgščiu padažu arba jogurto padažu.

Daugiau receptų: