Krevetid kookostainas

Name: Krevetid kookostainas
Yield: 2 portsjoni jaoks
Ingredients: 300 g tiigerkrevette; 1 muna; 20 g jahu; 50 g kookosjahu või -puru; õlisprei; maitseroheline

Koostisosad 2 portsjoni jaoks:

300 g tiigerkrevette
1 muna
20 g jahu
50 g kookosjahu või -puru
õlisprei
maitseroheline

Valmistamine:

Puhasta krevetid (sabad võib jätta) ja veereta need jahus.
Klopi kausis muna koos soola ja pipraga.
Kasta krevetid munasse, raputa liigne vedelik maha ja veereta kookoshelvestes.
Enne fritüürisse panemist pihusta krevettidele õli.
Küpseta 180 °C juures 10 minutit või kuni krevetid on kuldpruunid.
Pärast küpsetamist puista peale peeneks hakitud maitsetaimi.
Serveeri magushapu kastme või jogurtikastmega.

Loe veel:

Kanafileepalad paneeritud köögiviljadega

Šokolaadipullid banaanidega