Įdarytos bulvės su Bolonijos padažu
Sudedamosios dalys 4 porcijoms:
400 g Bolonijos padažo
4 nedidelės saldžiosios bulvės (batatai)
200 g konservuotų raudonųjų pupelių
100 g gerai besilydančio sūrio
daigai patiekti
Gaminimo eiga:
- Gerai nuplaukite ir nusausinkite saldžiąsias bulves. Apšlakstykite aliejumi, sudėkite į kepimo indą ir kepkite 200 °C temperatūros orkaitėje arba karšto oro gruzdintuvėje, kol bulvės suminkštės su odele. Šiek tiek atvėsinkite tame pačiame kepimo inde ir kiekvieną bulvę perpjaukite išilgai per vidurį, kad ją būtų galima šiek tiek atverti.
- Dubenyje arba puode Bolonijos padažą sumaišykite su pupelėmis ir šia mase įdarykite įpjautas bulves. Ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio ir kelioms minutėms pašaukite į orkaitę arba karšto oro gruzdintuvę, kad sūris išsilydytų.
- Patiekite su daigais ir grietine, jei norite.
Daugiau receptų:
the VacuumFresh Pro vakuumavimo aparatas BVS700
Šis receptas buvo sukurtas specialiai Stollar produktui, kad atskleistų visą jo potencialą.