Džiovintas daržovių sultinys
1 poras
2 pomidorai
1 morka
1 svogūnas
6 skiltelės česnako
3 salierų stiebai
pasirinkti žalumynai
Paruošimas:
- Į šį receptą galima įtraukti viską, kas tinka sultiniui. Pagrindiniai ingredientai, žinoma, yra morkos, svogūnai, porai, salierai, tačiau be jų galite drąsiai džiovinti grybus, imbierą, įvairias žoleles, saliero šaknį, kopūstus ir kt.
- Visas daržoves supjaustykite smulkiais griežinėliais. Pageidautina naudoti daržovių pjaustyklę ir naudoti ploniausią jos nustatymą. Jei jų nėra, viską plonai supjaustykite labai aštriu peiliu ir išdėliokite ant džiovinimo padėklų.
- Džiovinkite 12 valandų 60ºC temperatūroje arba kol visos daržovės visiškai išdžius.
Daugiau receptų:
Maisto produktų džiovintuvas the Rapid Food Dryer DHS750
Šis receptas buvo sukurtas specialiai Stollar produktui, kad atskleistų visą jo potencialą.