Mocaccino šokolaadiküpsistega
Koostisosad 1 portsjoni jaoks:
200 ml kohvi
1 teelusikatäis kakaopulbrit
1 teelusikatäis suhkrut
100 ml sooja piima
100 ml magusat koort
1 supilusikatäis tumedat šokolaadi
šokolaadisiirup
šokolaadiküpsis
sarapuupähkli šokolaadi “toru”
Valmistamine:
- Valmistage kohv, segades kakaopulbrit, suhkrut ja sooja piima, kuni kõik koostisosad on sulanud.
- Sulatage tume šokolaad ja laotage see ühtlaselt tasasele pinnale. Võtke kuumakindel klaas ja kastke klaasi serva sulatatud šokolaadi sisse nii, et see kataks ühtlaselt kogu serva.
- Kui šokolaad on kõvenenud, valage šokolaadisiirupit mööda klaasi sisekülge. Valage mokka aeglaselt klaasi keskele, et šokolaadisiirup ei tilguks.
- Kandke peale vahukoor ja puistake peale hakitud šokolaadiküpsis.
- Serveeritakse koos šokolaaditoruga ja sarapuupähklikreemiga.
