Bolonijos sriuba su makaronais

Sudedamosios dalys 4 porcijos:

700 g Bolonijos padažo
1 litras pasirinkto sultinio
150 g „Tubetti rigati” arba kitų mažų makaronų
50 g kietojo sūrio

Gaminimo eiga:

  1. Bolonijos padažą supilkite į puodą, įpilkite sultinio ir užvirinkite. Tada sudėkite makaronus ir virkite, kol jie bus beveik paruošti.
  2. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir palikite ją šiek tiek pavirti, nes makaronai dar išbrinks.
  3. Patiekite dubenėliuose su tarkuotu kietuoju sūriu ir, jei norite, šviežiais bazilikais. Jei mėgstate kreminę sriubą, galite įdėti šaukštą rikotos sūrio.

Daugiau receptų: