Kana nagitsad
Koostisosad 24 nuggeti jaoks:
nuggeti jaoks
500 g kanafileed
½ teelusikatäis soola
½ teelusikatäis sibulapulbrit
edukaks saavutamiseks
100 g panko riivsaia
100 g jahu
3 muna
sool
must pipar
paprikapulber
õli praadimiseks
BBQ-kaste serveerimiseks
Valmistamine:
- Lõika kanafilee tükkideks ja pane blenderisse. Püreesta pulsatsioonrežiimil, vältides täielikku purustamist, kuni saad tükilise segu. Aseta segu suurde kaussi, lisa sool ja sibulapulber ning sega läbi. Vormi tükistest 24 nagitsat.
- Pane eraldi kolmeks kaussi jahu, klopitud munad ja panko riivsai. Maitsesta jahu soola ja pipraga, munad soolaga ning lisa panko riivsaiale umbes ½ tl paprikapulbrit.
- Pane iga nagits esmalt jahusse, seejärel munasegusse ja lõpuks panko riivsaiasse ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Küpseta ahjus 180 °C juures umbes 10-12 minutit, kuni nagitsad on kuldpruunid ja küpsed.
- Serveeri koos BBQ-kastmega.
Loe veel:
the Blend & Grind kannmikser STB570
See retsept loodi spetsiaalselt Stollar toote jaoks, et avada selle täielik potentsiaal.