Фаршированный картофель с соусом болоньезе
Ингредиенты для на 4 порции:
400 г соуса Болоньезе
4 небольших сладких картофеля или батата
200 г консервированной красной фасоли
100 г хорошего плавленого сыра
Ростки для подачи.
Процесс приготовления:
- Тщательно вымойте и высушите сладкий картофель. Смажьте кисточкой маслом, положите в форму для выпечки и запекайте в духовке при 200 ºC или в аэрофритюрнице до мягкости, не снимая кожицы. Немного остудите в той же форме для выпечки и разрежьте каждый картофель вдоль посередине так, чтобы его можно было слегка раскрыть.
- В миске или сотейнике смешайте соус Болоньезе с фасолью, которую добавьте к нарезанному картофелю. Сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку или аэрофритюрницу на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте с ростками и сметаной, по желанию.
Другие рецепты:
Вакуумная машина the VacuumFresh Pro BVS700
Этот рецепт был создан специально для продукта Stollar, чтобы раскрыть его полный потенциал.