Latte

Šis ir īstais dzēriens tiem, kas mīl dzert garu un piena pilnu kafiju.

Sastāvdaļas 1 porcijai:

1 espreso šots
250–300 ml piena
3 ēdamkarotes piena putu

Sagatavošana:

  1. Uzputo pienu tā, lai tas ir karsts un tam veidojas piena putas aptuveni 2–3 cm biezumā.
  2. Kanniņu viegli pasit pret galda virsmu, lai putas izlīdzinātu.
  3. Ar karsto pienu un putām piepilda lielu glāzi vai krūzi.
  4. Mazākā krūzītē pagatavo espreso šotu – 35 ml.
  5. Espreso šotu uzmanīgi lej cauri piena putām, lai traukā veidotos slāņains dzēriens.

Vairāk receptes: