Latte

Tai tinkamas gėrimas tiems, kurie mėgsta ilgą kavą su pienu.

Sudedamosios dalys 1 porcijai:

1 espreso kavos šūvis
250-300 ml pieno
3 šaukštai pieno putų

Suplakite pieną, kad jis būtų karštas ir putotų, maždaug 2-3 cm storio.
Švelniai stuktelėkite skardinę į stalo paviršių, kad putos išsilygintų.
Į didelę stiklinę ar ąsotį pripilkite karšto pieno ir putų.
Mažesniame puodelyje telpa 35 ml espreso kavos.
Espresso kavos šlakelis atsargiai supilamas į pieno putą, kad susidarytų sluoksniuotas gėrimas.