Ризотто с беконом и зеленым горошком

Ингредиенты для на 4 порции:

1 столовая ложка сливочного масла
1 луковица
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
150 г бекона
350 г риса арборио
150 мл сухого белого вина
1 литр бульона
200 г замороженного зеленого горошка
60 г тертого пармского сыра
щепотка соли

Процесс приготовления:

Выберите режим «Выпечка» и установите температуру 160 ºC.
Растопите сливочное масло в чаше мультиварки. В это время мелко нарежьте лук, сельдерей и чеснок. Добавьте их в чашу и готовьте, помешивая, около 5 минут.
Нарежьте бекон на небольшие кусочки и добавьте в чашу. Продолжайте готовить около 10 минут, пока бекон не подрумянится.
Добавьте в чашу рис и готовьте, помешивая, еще 3 минуты, пока рис не станет полупрозрачным.
Затем добавьте белое вино, перемешайте и дайте ему впитаться в течение 2-3 минут.
Когда большая часть вина впитается, влейте в чашу бульон и все перемешайте.
Установите мультиварку в режим «рис», установите время на 25 минут. Плотно закройте крышку и дайте ризотто приготовиться.
Когда рис будет готов, добавьте в чашу замороженный горошек, сыр и соль. Перемешайте и оставьте в чаше мультиварки еще на 2 минуты.
При подаче посыпьте сверху еще немного сыра.