Veģetārie nageti

Vegetariški nagetai

Sudedamosios dalys 4 porcijoms:

400 g avinžirnių
110 g miltų
100 g tarkuotos cukinijos
80 g tarkuotos morkos
1 svogūnas
2 kiaušiniai
50 g džiūvėsėlių
1,5 a. š. druskos
1 a. š. česnakų miltelių
1 a. š. rūkytos paprikos
½ a. š. raudonėlio
aliejaus kepimui (fritavimui)

Gaminimo eiga:

  1. Į virtuvinį kombainą sudėkite visus ingredientus ir susmulkinkite iki vientisos masės.
    Svarbu nepermaišyti – masė turi būti drėgna, bet ne per skysta, kad ją būtų lengva formuoti šaukštu.
  2. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.
  3. Naudodami valgomąjį šaukštą, formuokite nagetus ir dėkite juos į įkaitintą aliejų. Kepkite 3–5 minutes iš vienos pusės, tada apverskite ir kepkite dar 3–5 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos.
  4. Patiekite šiltus su mėgstamu padažu.

Daugiau receptų: