Laimi Fizz kokteil

Name: Laimi Fizz kokteil
Yield: 2 portsjoni jaoks
Ingredients: 2 laimi; 2 munavalget; 2 supilusikatäit tuhksuhkrut; 80 ml viina; jää serveerimiseks

Koostisosad 2 portsjoni jaoks:

2 laimi
2 munavalget
2 supilusikatäit tuhksuhkrut
80 ml viina
jää serveerimiseks

Valmistamine:

Pane piimavahustajasse munavalged, tuhksuhkur, pressi juurde laimimahl ja lisa viin. Vahusta külmas režiimis, kuni segu muutub paksuks ja õhuliseks vahuks.
Vala jääga klaasi ja kaunista laimikoore ning maasikaviiluga.