Суп-гуляш

Ингредиенты для на 4 порции:

1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица
1 морковь
1 стебель сельдерея
4 зубчика чеснока
400 г говядины
1 чайная ложка порошка паприки
1 чайная ложка молотого кумина
1 столовая ложка муки
820 г консервированных помидоров
3 столовые ложки томатной пасты
3 небольших картофелины
150 г коричневой чечевицы
1,2 литра запаса
щепотка соли

Процесс приготовления:

Нарежьте лук, морковь и сельдерей на мелкие кусочки и измельчите чеснок.
Налейте масло в чашу, выберите режим «Жарка» и установите температуру 160 ºC. Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте в течение 5 минут, периодически перемешивая.
Нарежьте говядину небольшими кубиками и добавьте к овощам в чаше. Продолжайте жарить, периодически помешивая, пока мясо не подрумянится.
Добавьте в чашу порошок паприки и кумин, перемешайте и жарьте в течение 2 минут.
Очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками.
Добавьте муку к мясу и овощам, перемешайте, а затем добавьте все остальное — консервированные помидоры, томатную пасту, картофель, чечевицу и бульон. Все тщательно перемешайте.
Выберите настройку «суп» и установите время на 2 часа, закройте крышку и дайте супу приготовиться.
Когда суп будет готов, добавьте соль по вкусу и подавайте со свежей зеленью и сметаной.