Smoking Chips BMS001

Smoking Chips koka skaidas dūmošanai

Sage BSM001


4 x 250 ml kārbas. Piemērotas izmantošanai ar Sage Smoking Gun BSM600.

  • Ķirsis
    Ķirsis piešķir izcili bagātīgu, maigu, saldu augļu aromātu; tas ideāli pilnveido medījamo putnu un pīles krūtiņas, kā arī dārzeņu un jebkādu citu gaļas veidu garšu. Savukārt gardas tītara gaļas pagatavošanai to ieteicams sajaukt ar ozolu.
  • Ozols
    Visbiežāk komerciālai kūpināšanai lietotā koksne Lielbritānijā, kas nodrošina izteiktu aromātu jebkāda veida sarkanajai gaļai, medījumam ar stipru garšu un cūkgaļai. Turklāt tas ir ideāli piemērots desiņām, kā arī – kombinācijā ar ķirsi – tītara gaļai.
  • Hikorijs
    Robusts aromāts ar bekona "noti". Vispopulārākās skaidas dūmošanai ASV. Lieliski piemērots ribiņu, cūkgaļas, liellopa krūtiņas pagatavošanai un jebkādiem ēdieniem ar barbekjū mērci.
  • Meskīts
    Vispikantākais no koka skaidu veidiem, kam raksturīgs tīrs, ass, skābens aromāts, kas sevišķi labi sader ar gaļu, zivi un mājputnu gaļu.

Paredzēts izmantošanai ar modeli: